Η Σπατζιά είναι γνωστή από πολλούς και ως Φασκόμηλο αλλά και με την ονομασία Σάλβια. Στο φυτώριο NEVADA εκτός από το συνηθισμένο είδος σπατζιάς, ενδέχεται να βρείτε και την σπατζιά την κόκκινη, την σπατζιά την βααριεγκάτα (variegated) κ.α.
Η Σπατζιά είναι τονωτική, διουρητική, αντιπυρετική, αντιδιαρροϊκή, αντιπυρετική, ευστόμαχη και αντιβηχική. Βοηθά στην ευκοιλιότητα. Είναι σπασμολυτική δηλαδή, προκαλεί χαλάρωση των λείων μυικών ινών. Επίσης, αυξάνει την αρτηριακή πίεση, προλαμβαίνει και ανακουφίζει από το φούσκωμα της κοιλιάς και διευκολύνει την αποβολή φλεγμάτων.
Η πιο αξιοσημείωτη θεραπευτική της δράση είναι ότι παρεμποδίζει την εφίδρωση. Η δράση αυτή αρχίζει δύο ώρες μετά την πρόσληψη του τσαγιού και μπορεί να κρατήσει ορισμένες ώρες ή και μέρες. λαμβαίνει και ανακουφίζει από το φούσκωμα της κοιλιάς και διευκολύνει την αποβολή των φλεγμάτων.
- Το φρέσκο και ξηρό φύλλο της σπατζιάς χρησιμοποιείται στη μαγειρική και ως ρόφημα. Αρωματίζει διάφορα τρόφιμα, σάλτσες και χρησιμοποιείται ως τσάι
- Χρησιμοποιείται σε παθήσεις του ήπατος και των νεφρών, εξωτερικά σε πληγές και έλκη και σε φλεγμονές των οφθαλμών
*** Πρέπει να αποφεύγεται από επιληπτικά άτομα, δεδομένου ότι περιέχει θυϊόνη, η οποία μπορεί να πυροδοτήσει κρίσεις επιληψίας. Επιπρόσθετα, πρέπει να αποφεύγεται και από γυναίκες που εγκυμονούν. Μικρές ωστόσο, ποσότητες είναι εντελώς ακίνδυνες.